طريقة عمل سلطة الخيار والزبادى
تقديم الشيف محمد احمد ابراهيم
المكونات: 2ثمرة خيار - كوب زبادى - بصلة صغيرة - ملعقة بقدونس مفروم - 2ملعقة خل ملح - فلفل اسود - كمون - 1اقرن فلفل اخضر.
الطريقة: يغسل الخيار ويقطع الى شرائح رفيعة وتقشر البصلة وتقطع الى شرائح رفيعة، ويقطع الفلفل الى قطع صغيرة ثم يوضع الخيار والبصل والفلفل في طبق ثم يضاف الزبادى وتبل بالملح والفلفل والكمون ويضاف الخل ويجمل بالبقدونس المفروم.