أسعار البيض والدواجن في الأسواق اليوم السبت 3 يناير 2024
شهدت أسعار البيض والدواجن ارتفاعًا ملحوظًا اليوم السبت 3 فبراير 2024 في مختلف الأسواق والمحال التجارية بالقاهرة والجيزة.
وتراوح سعر كرتونة البيض البلدى بين 165 و175 جنيها، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيها، وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيها.
وشمل الارتفاع أيضًا أسعار الفراخ، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 100 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 125 و130 جنيها.
وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، إلا أن هناك بعض العوامل التي تُساهم في استقرارها، مثل:
دعم الدولة للمربين من خلال توفير الأعلاف بأسعار مخفضة.
تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق للحد من عمليات الاحتكار.
زيادة الإنتاج من خلال التوسع في مشاريع تربية الدواجن.
ونتيجة لهذه العوامل، من المتوقع أن تشهد أسعار البيض والدواجن انخفاضًا خلال الفترة المقبلة.
العوامل التي تؤثر على أسعار البيض والدواجن:
التغيرات في تكاليف الإنتاج، مثل أسعار الأعلاف.
العرض والطلب في السوق.
الأمراض والأوبئة التي قد تصيب الدواجن.
الظروف المناخية.