كتب - عبدالعزيز حمادي
وجه المستشار مصطفى الهم محافظ الاقصر تنفيذا لتعليمات الوزير السيد القصير وزير الزراعة والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة و اللواء الدكتور ايهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بتشديد الرقابة على أماكن تداول اللحوم ومنتجاتها وتكثيف حملات التفتيش وبتكليف وتوجيهات الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطرى بالأقصر وبالاشتراك مع إدارة التموين بادارة الزنية وإدارة البيئة بإدارة الزنية وتحت رئاسة العميد احمد الهوارى رئيس مركز و مدينة الزنية.
تشكلت لجنة من الأعضاء د.وسام المرشدى مدير إدارة المجازر والتفتيش، د.سماح رضا رئيس قسم التفتيش على اللحوم، عبدالرزاق عمر وممدوح احمد، وتم المرور على عدد من محلات بيع اللحوم ومنتجاتها، وتم ضبط واعدام بمعرفة اللجنة بالطرق الصحية السليمة كمية من الكبدة المستوردة المجمدة وكمية من اللحوم ومصنعات لحوم متغيرة فى الخواص الطبيعية، وتنبيه على تنظيف الثلاجات والفصل بين المنتجات، والحملات مستمرة بكافة مدن المحافظة وذلك حفاظا على سلامة الغذاء وصحة وسلامة المواطنين، وستظل دائما مديرية الطب البيطرى بالأقصر فى خدمة المجتمع.